凉拌酸辣豆角

凉拌酸辣豆角
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作者:动感光波u

健康功效

豇豆:低蛋白质

食材用料

泡尖椒 4、5个
辣椒油 适量
花椒油 适量
藤椒油 适量
菜籽油 适量
生抽 1.5茶勺

凉拌酸辣豆角的做法

  • 凉拌酸辣豆角的做法图解1

    1.准备食材

  • 凉拌酸辣豆角的做法图解2

    2.豇豆切段

  • 凉拌酸辣豆角的做法图解3

    3.姜蒜泡椒切碎

  • 凉拌酸辣豆角的做法图解4

    4.豇豆倒入沸水中煮熟

  • 凉拌酸辣豆角的做法图解5

    5.将煮熟的豇豆过两次冷水沥干水分

  • 凉拌酸辣豆角的做法图解6

    6.准备较大的盆倒入豇豆,姜蒜辣椒碎

  • 凉拌酸辣豆角的做法图解7

    7.锅内倒少许油烧全熟

  • 凉拌酸辣豆角的做法图解8

    8.姜蒜辣椒碎上淋上熟油

  • 凉拌酸辣豆角的做法图解9

    9.依次放入辣椒油,花椒油,香油,藤椒油,生抽,醋,盐,鸡精,砂糖

  • 凉拌酸辣豆角的做法图解10

    10.拌匀即可

  • 凉拌酸辣豆角的做法图解11

    11.装盘

小贴士

豇豆一定要注意煮熟不然有毒,捞出后过两次冷水口感更脆,淋上现烧熟的油香味更浓哦

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凉拌酸辣豆角的家常做法

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