毛豆烧肉的做法

• 1.把毛豆，猪肉，葱，生姜洗干净准备好

• 2.把葱白切段，其余切葱花，生姜切丝

• 3.把猪肉切丁

• 4.锅里倒入食用油烧开

• 5.油温冷却后，把葱段，姜丝爆香

• 6.接着放入切好的猪肉一起炒

• 7.炒至猪肉出油后加入豆瓣酱一起翻炒

• 8.炒匀过后倒入毛豆再次翻炒

• 9.接着加入盐，鸡精炒均匀然后倒入清水末过毛豆一起焖

• 10.待水焖干后毛豆好了就可以关火了

• 11.盛出来装盘撒上葱花就可以吃了