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豆芽蒸饺
豆芽蒸饺的做法
![豆芽蒸饺的做法图解1]()
1.豆芽氽烫一下，沥干水，切碎备用；肉垛碎，加鸡蛋、蚝油、盐、香料、十三香、葱花等调匀
![豆芽蒸饺的做法图解2]()
2.面粉加少许盐，和面，扞饺子皮
![豆芽蒸饺的做法图解3]()
3.豆芽和肉馅调匀，包饺子
![豆芽蒸饺的做法图解4]()
4.蒸锅上汽，下饺子蒸十分钟，装盘
小贴士
豆芽不用放盐，肉沫里多放些，以免出水，；饺子皮，豆芽可外买
豆芽蒸饺的家常做法
（全部）
1.豆芽氽烫一下，沥干水，切碎备用；肉垛碎，加鸡蛋、蚝油、盐、香料、十三香、葱花等调匀
2.面粉加少许盐，和面，扞饺子皮
3.豆芽和肉馅调匀，包饺子
4.蒸锅上汽，下饺子蒸十分钟，装盘
豆芽不用放盐，肉沫里多放些，以免出水，；饺子皮，豆芽可外买
