白灼菜心的做法

• 1.菜心处理洗净，独蒜切碎

• 2.菜心焯水后过冷水

• 3.锅中放少许油，烧至3成热，放入蒜碎炒香，放蚝油，倒入菜心

• 4.放生抽和鸡精翻炒均匀后起锅