五香拌面的做法

• 1.切葱姜干辣椒，花椒八角备用。

• 2.把1勺酱油，2勺醋，半勺白糖搅拌均匀备用。

• 3.黄瓜洗干净削皮切丝备用。

• 4.起炒锅，放适量花生油，放葱姜干辣椒，花椒八角炸香。

• 5.然后把葱姜等捞出，倒入调好的酱油碗汁。

• 6.然后小火烧开关火，关火后放入少许鸡精。

• 7.烧开水煮面，面煮两个开锅即可。

• 8.然后把面条捞出过凉控干水分。

• 9.把熬好的酱油汁儿浇入面条。

• 10.搅拌均匀。

• 11.装盘配上黄瓜丝就OK啦。