台式炒米粉

台式炒米粉
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健康功效

香菇:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
韭菜:活血化瘀

台式炒米粉的做法

  • 台式炒米粉的做法图解1

    1.最棒主食材!

  • 台式炒米粉的做法图解2

    2.米粉用温水泡软,再用冷水浸泡备用!

  • 台式炒米粉的做法图解3

    3.香菇泡发切丝;肉切丝放入盐和油调味;鸡蛋煎成蛋饼切成丝;蔬菜都切成丝;

  • 台式炒米粉的做法图解4

    4.平底锅倒入适量的油,将肉放入炒片刻倒入适量的生抽翻炒片刻!

  • 台式炒米粉的做法图解5

    5.倒入香菇炒片刻,加入适量的水焖煮三分钟!

  • 台式炒米粉的做法图解6

    6.再放入所有蔬菜炒片刻!

  • 台式炒米粉的做法图解7

    7.再放入泡好的米粉炒片刻,再放少许生抽、盐调味;

  • 台式炒米粉的做法图解8

    8.最后放入鸡蛋搅拌均匀即可!

  • 台式炒米粉的做法图解9

    9.装盘食用!

小贴士

瘦肉用油腌制后更嫩,口感更好!

台式炒米粉的家常做法

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