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脆皮鹌鹑蛋
健康功效
鹌鹑蛋:补血
鸡蛋:润燥
脆皮鹌鹑蛋的做法
![脆皮鹌鹑蛋的做法图解1]()
1.鹌鹑蛋煮熟去壳
![脆皮鹌鹑蛋的做法图解2]()
2.五花肉剁碎加辅料
加鸡蛋
加淀粉
拌匀![脆皮鹌鹑蛋的做法图解3]()
3.鹌鹑蛋外面裹一层肉泥
再裹一层面包糠《如图》![脆皮鹌鹑蛋的做法图解4]()
4.油温七层热
下锅炸
炸至金黄色即可![脆皮鹌鹑蛋的做法图解5]()
5.捞出 控油 装盘
小贴士
炸鍀时候油温不能过高 油温过高容易糊 还不易炸透。
口味淡鍀，也可以不加这么多辅料。
非常简单 易学
喜欢鍀朋友可以自己动手试试。
做个认真滴吃货（*^_^*）
脆皮鹌鹑蛋的家常做法
（全部）
鹌鹑蛋:补血
鸡蛋:润燥
1.鹌鹑蛋煮熟去壳
2.五花肉剁碎加辅料
加鸡蛋
加淀粉
拌匀
3.鹌鹑蛋外面裹一层肉泥
再裹一层面包糠《如图》
4.油温七层热
下锅炸
炸至金黄色即可
5.捞出 控油 装盘
炸鍀时候油温不能过高 油温过高容易糊 还不易炸透。
口味淡鍀，也可以不加这么多辅料。
非常简单 易学
喜欢鍀朋友可以自己动手试试。
做个认真滴吃货（*^_^*）
