酥皮鹌鹑蛋

酥皮鹌鹑蛋
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健康功效

鹌鹑蛋:补血
鸡蛋:润燥

食材用料

玉米淀粉 适量
面包糠 适量

酥皮鹌鹑蛋的做法

  • 酥皮鹌鹑蛋的做法图解1

    1.鹌鹑蛋加水煮熟

  • 酥皮鹌鹑蛋的做法图解2

    2.煮熟后去壳备用

  • 酥皮鹌鹑蛋的做法图解3

    3.鸡蛋打散,玉米淀粉和面包糠分别放入碗中

  • 酥皮鹌鹑蛋的做法图解4

    4.先把鹌鹑蛋放入淀粉中裹上一层薄薄的淀粉

  • 酥皮鹌鹑蛋的做法图解5

    5.再放入蛋液中沾满蛋液

  • 酥皮鹌鹑蛋的做法图解6

    6.最后放入面包糠中滚一滚均匀沾满面包糠

  • 酥皮鹌鹑蛋的做法图解7

    7.依次做好所有的鹌鹑蛋

  • 酥皮鹌鹑蛋的做法图解8

    8.锅中倒入油烧至七成热时放入鹌鹑蛋,小火炸至淡黄色

  • 酥皮鹌鹑蛋的做法图解9

    9.捞出控油

  • 酥皮鹌鹑蛋的做法图解10

    10.等锅中油再次升温时放进去复炸至金黄色即可

  • 酥皮鹌鹑蛋的做法图解11

    11.成品图

酥皮鹌鹑蛋的家常做法

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