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茄饼
健康功效
茄子:活血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
茄饼的做法
![茄饼的做法图解1]()
1.备好原材料
![茄饼的做法图解2]()
2.茄子上撒一层干面粉，这样有利于等下黏住面粉糊
![茄饼的做法图解3]()
3.鸡蛋加入面粉当中，加入适量盐，适量葱花。（有葱花会香很多）
![茄饼的做法图解4]()
4.茄子放入面糊中。均匀的黏住面糊
![茄饼的做法图解5]()
5.锅里放油，6成热时放入茄子，炸至两面金黄，捞起来控油，装盘即可。
![茄饼的做法图解6]()
6.可以配番茄酱一起吃呢
茄饼的家常做法
（全部）
茄子:活血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.备好原材料
2.茄子上撒一层干面粉，这样有利于等下黏住面粉糊
3.鸡蛋加入面粉当中，加入适量盐，适量葱花。（有葱花会香很多）
4.茄子放入面糊中。均匀的黏住面糊
5.锅里放油，6成热时放入茄子，炸至两面金黄，捞起来控油，装盘即可。
6.可以配番茄酱一起吃呢
