苏伯汤

苏伯汤
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作者:乐享营养

健康功效

西红柿:生津止渴

食材用料

大头菜 适量
少许
番茄沙司 适量
骨头汤 适量
葱姜 适量

苏伯汤的做法

  • 苏伯汤的做法图解1

    1.西红柿洗净,锅中加入适量水烧开下西红柿煮至表皮起皱捞出,去皮切块

  • 苏伯汤的做法图解2

    2.大头菜浸泡洗净切块,土豆去皮切小块

  • 苏伯汤的做法图解3

    3.锅中加入适量油烧热,下大头菜翻炒至变软,加入西红柿继续炒至汤汁浓稠

  • 苏伯汤的做法图解4

    4.加入适量葱姜末,土豆,番茄沙司,蚝油翻炒均匀,添加骨头汤

  • 苏伯汤的做法图解5

    5.大火烧开,转小火炖煮至土豆熟烂,加入少许盐调味即可出锅

小贴士

西红柿最好去皮熬煮,多加番茄沙司口感酸甜可口,如果没有骨头汤可以用水代替或者加些肉煮汤,味道更鲜美。还可以加红菜根更正宗。

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苏伯汤的家常做法

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