酸溜土豆丝肉的做法

• 1.先在水里加盐把土豆丝和萝卜丝侵泡，保持它脆度，再反复冲洗两次，晾干。

• 2.热锅，放辣椒葱七分熟在放土豆丝和萝卜丝翻炒

• 3.一分钟后放醋，糖和盐。再加肉(肉是有腌下油的，才会嫩)，翻炒下，闷下就可以。

• 4.最后起锅