自制清汤滋补大火锅

自制清汤滋补大火锅
23545浏览 / 196收藏

食材用料

各种丸子火腿 适量
各种肉肉 适量
熟玉米 一个
各种粉丝 一把
土豆片/地瓜片 一盘
木耳/香菇/金针菇 一盘
山药/藕片 半盘
豆皮/都丝/豆泡 一盘
火锅/方便/刀削面 适量
酸菜 适量
各种海鲜 适量
柠檬/木瓜 两片
香其酱 一袋
葱花蒜沫香菜沫 适量

自制清汤滋补大火锅的做法

  • 自制清汤滋补大火锅的做法图解1

    1.准备好所有食材,宽粉提前一夜泡好,剪成段。木耳泡好。山药切片。玉米切段。

  • 自制清汤滋补大火锅的做法图解2

    2.香其酱加醋加葱花香菜蒜沫等按个人喜好调制好蘸料。

  • 自制清汤滋补大火锅的做法图解3

    3.锅中倒水加入枸杞,干枣,柠檬,生姜片煮沸,依次放入食材。(依次为宽粉,粉丝,各种肉,各种丸子,海鲜,玉米,木耳,山药藕片土豆片地瓜片,各种青菜,最后豆皮豆泡豆丝……)

  • 自制清汤滋补大火锅的做法图解4

    4.肉要及时把沫瞥出去。

  • 自制清汤滋补大火锅的做法图解5

    5.满满的一锅,是不是看着就流口水啦!

小贴士

爱吃辣的可以买些火锅底料。
酱料可以根据自己的喜好随意调配。
豆皮过水就能吃,久了口感就不好了。
建议配一杯冰镇酸梅汁,酸酸甜甜,解渴解腻。

本菜谱由mmm小情绪mmm上传

自制清汤滋补大火锅的家常做法

全部
回到顶部