虾米炒韭菜的做法

• 1.虾米先用水泡开

• 2.韭菜洗好切段。

• 3.姜切丝晚上可以选择不吃姜，姜可以有去腥的作用。由于是晚上我就不放姜了。

• 4.倒入色拉油，将泡好的虾倒入锅内，进行翻炒。

• 5.翻炒一会儿，虾熟了七八分之后倒入料酒。

• 6.再倒入韭菜进行翻炒。

• 7.向其中加入适量的食用盐。

• 8.等到快出锅的时候，倒入适量的蚝油。

• 9.巢湖虾炒韭菜就完成了。