牛奶椰汁糕

牛奶椰汁糕
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作者:靜夜_IxdU

食材用料

椰浆 200克
冷开水 10克
炼乳 30克

牛奶椰汁糕的做法

  • 牛奶椰汁糕的做法图解1

    1.准备好材料

  • 牛奶椰汁糕的做法图解2

    2.把吉利丁粉倒入冷开水中致完全溶解

  • 牛奶椰汁糕的做法图解3

    3.往溶解好冷开水中倒入纯牛奶跟椰浆,用打蛋器搅拌均匀

  • 牛奶椰汁糕的做法图解4

    4.倒入炼乳,搅拌均匀让炼奶完全溶解

  • 牛奶椰汁糕的做法图解5

    5.放入蒸锅中加热8分钟左右或用锅煮也可以,只要煮开就好(煮开就关火)

  • 牛奶椰汁糕的做法图解6

    6.准备好一个有盖子的盒子,往盒子中铺一层保鲜膜

  • 牛奶椰汁糕的做法图解7

    7.煮开的牛奶椰汁糕倒入盒子,如果表面有气泡,可用勺子弄掉,然后放凉

  • 牛奶椰汁糕的做法图解8

    8.放入冰箱冷藏4小时就可以吃的鲜甜可口的牛奶椰汁糕了

  • 牛奶椰汁糕的做法图解9

    9.如果喜欢吃椰蓉,还可以把椰汁糕切好丁后放点椰蓉摇匀就好,不一样的口感哦

小贴士

大家也可以往牛奶里面放一下水果丁,比如芒果、黄桃等这样口味又有不一样的尝试,有的亲也不煮直接冷藏,但个人喜欢把纯牛奶加热下会更鲜甜,炼乳的量可以根据个人的喜好来放哦

本菜谱由靜夜_IxdU上传

牛奶椰汁糕的家常做法

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