牛奶椰汁糕的做法

• 1.准备食材，椰汁，牛奶，糖和玉米淀粉称重备齐，椰丝适量

• 2.牛奶入锅倒入玉米淀粉搅拌无干粉颗粒

• 3.在倒入糖搅动糖化开

• 4.然后倒入椰汁搅拌匀

• 5.放火上，小火煮制不停搅拌防糊锅

• 6.煮到浓稠状离火

• 7.把饭盒底部撒一些椰丝，易脱模。

• 8.然后把煮好椰汁糕倒入，抹平表面，振动几下让椰汁糕里面无空隙，室温放凉入冰箱冷藏2小时凝固

• 9.椰丝放面板上，凝固后牛奶椰汁糕倒扣脱膜

• 10.先用刀切成条，把切刀一面粘匀椰丝，防粘一起

• 11.然后在切成小方块，均匀裹上椰丝

• 12.码放，装饰完成作品，雪白，滑嫩，椰汁香浓。