火腿黄瓜

火腿黄瓜
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健康功效

黄瓜:低蛋白质
白糖:低蛋白质

食材用料

火腿肠 一根
鸡精 小半勺
少许
葱姜 适量
生抽 半勺

火腿黄瓜的做法

  • 火腿黄瓜的做法图解1

    1.准备好所需要的材料、放一边待用

  • 火腿黄瓜的做法图解2

    2.取黄瓜、洗干净、切成滚刀块(黄瓜老可以把片去了)黄瓜不宜切太厚不宜切太薄

  • 火腿黄瓜的做法图解3

    3.剥开火腿、切成滚刀块、一样、不要太厚不要太薄

  • 火腿黄瓜的做法图解4

    4.取干净锅、烧热、待锅里水干净冒青烟(有水倒入会炸出来、烫到)、倒入油、待油热、放入葱姜蒜爆香

  • 火腿黄瓜的做法图解5

    5.随即放入火腿、中火煸炒几分钟至火腿变色、在放入黄瓜、放半勺生抽、半糖半勺煸炒

  • 火腿黄瓜的做法图解6

    6.加入适量的味精、盐、辣椒、大火快速煸炒几分钟、关火、出锅、装盘

  • 火腿黄瓜的做法图解7

    7.成品图、开吃

小贴士

火腿要用中火、不然容易粘锅、大火快炒、放入黄瓜不宜煸炒时间过长、防止把黄瓜炒老、咸淡口味可以跟据自己吃的口味来加

本菜谱由文德小娘子05上传

火腿黄瓜的家常做法

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