蚝油茄子

蚝油茄子
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作者:咸糖

健康功效

茄子:低蛋白质

蚝油茄子的做法

  • 蚝油茄子的做法图解1

    1.锅中加入油

  • 蚝油茄子的做法图解2

    2.待油热后加蒜头

  • 蚝油茄子的做法图解3

    3.待蒜头有香味时加入茄子

  • 蚝油茄子的做法图解4

    4.翻炒

  • 蚝油茄子的做法图解5

    5.茄子有点熟(颜色会有变化)时加入糖

  • 蚝油茄子的做法图解6

    6.加蚝油

  • 蚝油茄子的做法图解7

    7.混匀后炒会尝尝味道,适当的增减蚝油

  • 蚝油茄子的做法图解8

    8.小火焖一会儿就可以出锅啦

小贴士

1.这款蚝油茄子不需要很多的调料味道就不错了;
2.不喜甜的,可不加糖;
3.蚝油根据个人口味进行增减哦~
4.从头到尾都不用加水;
5.最后用小火慢慢焖一会儿,不需要太长时间呢。

本菜谱由咸糖上传

蚝油茄子的家常做法

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