蘑菇汤

蘑菇汤
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作者:兰之雅韵

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

泡发香菇 7个
秀珍菇 1个
100克
2碗
陈醋 半勺
生抽 半勺
2小勺
生粉 半勺

蘑菇汤的做法

  • 蘑菇汤的做法图解1

    1.食材洗净

  • 蘑菇汤的做法图解2

    2.肉切片,放陈醋、生抽、生粉,1小勺盐腌制

  • 蘑菇汤的做法图解3

    3.蘑菇切片,姜切丝

  • 蘑菇汤的做法图解4

    4.起锅,放油烧热,注入两碗水烧开

  • 蘑菇汤的做法图解5

    5.放姜丝、瘦肉

  • 蘑菇汤的做法图解6

    6.放入蘑菇,大火煮5分钟

  • 蘑菇汤的做法图解7

    7.好啦!

  • 蘑菇汤的做法图解8

    8.生滚蘑菇汤

小贴士

因为是生滚汤,所以表面会有沫状的肉渣浮上来。

本菜谱由兰之雅韵上传

蘑菇汤的家常做法

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