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虎皮尖椒酿肉
健康功效
猪肉:补肾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
虎皮尖椒酿肉的做法
![虎皮尖椒酿肉的做法图解1]()
1.材料洗净准备好
![虎皮尖椒酿肉的做法图解2]()
2.把买回来的肉碎再加工剁细
![虎皮尖椒酿肉的做法图解3]()
3.葱姜切末
![虎皮尖椒酿肉的做法图解4]()
4.什么才加入盐，生抽蚝油，淀粉调味
![虎皮尖椒酿肉的做法图解5]()
5.把辣椒切去蒂头，挖出辣椒籽
![虎皮尖椒酿肉的做法图解6]()
6.用筷子把肉塞进辣椒里面
![虎皮尖椒酿肉的做法图解7]()
7.全部塞好 封口尽量塞满
![虎皮尖椒酿肉的做法图解8]()
8.起锅下底油
![虎皮尖椒酿肉的做法图解9]()
9.主图，用手把辣椒立起，先把辣椒口煎一下封口
![虎皮尖椒酿肉的做法图解10]()
10.继续煎辣椒
![虎皮尖椒酿肉的做法图解11]()
11.小火把辣椒双面煎至起虎皮
![虎皮尖椒酿肉的做法图解12]()
12.用盐，生抽，淀粉水，调制酱汁
![虎皮尖椒酿肉的做法图解13]()
13.盖上锅盖，焖煮5分钟，中途记得翻一次面
![虎皮尖椒酿肉的做法图解14]()
14.最后大火收汁
![虎皮尖椒酿肉的做法图解15]()
15.起锅
小贴士
1.要把肉尽量塞满辣椒口
2.煎辣椒时要小火慢煎
虎皮尖椒酿肉的家常做法
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