清炒茄子

清炒茄子
430567浏览 / 1366收藏
作者:叶姑娘

健康功效

茄子:清热
酱油:补血、护齿、保护骨骼

清炒茄子的做法

  • 清炒茄子的做法图解1

    1.茄子清洗干净、切段、用清水浸泡、防止茄子变黑

  • 清炒茄子的做法图解2

    2.清洗干净、葱白切粒、葱切段、蒜去衣切片

  • 清炒茄子的做法图解3

    3.热锅放油、放葱白、蒜、爆香、(油多放点)

  • 清炒茄子的做法图解4

    4.放茄子、炒至软身

  • 清炒茄子的做法图解5

    5.加少许清水、盖上锅盖煮熟

  • 清炒茄子的做法图解6

    6.放葱、盐、酱油、炒匀

  • 清炒茄子的做法图解7

    7.装盘、即可食用

  • 清炒茄子的做法图解8

    8.成品

小贴士

多放油茄子才好吃、按个人口味决定放不放酱油。

本菜谱由叶姑娘上传

清炒茄子的家常做法

全部
回到顶部