
 胡萝卜:养肝明目
 木耳:维持皮肤和粘膜健康
 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
|  白面  | |
|  发酵粉  | |
|  植物油  |  盐  | 
|  生抽  | |
|  五香粉  | 
1.木耳泡发洗净切碎
2.胡萝卜切碎,鸡蛋炒熟备用
3.葱姜蒜切碎加入切好的胡萝卜和木耳中,然后加入炒好的鸡蛋,放入适量虾皮,搅拌均匀
4.放入适量的盐,植物油,五香粉,1勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油,搅拌均匀
5.将5克发酵粉放入500克白面中,加适量水,揉成面团,放置1个小时,面发好后,加面揉好后,切成小块,碾成面皮,包成包子,包好后,上锅蒸15分钟即可
调馅放盐,一般情况下,在切好的馅表面均匀洒上一薄层,基本上咸淡会适中



