胡萝卜木耳鸡蛋馅包子

胡萝卜木耳鸡蛋馅包子
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作者:北*

健康功效

胡萝卜:养肝明目
木耳:补血、护齿、保护骨骼
鸡蛋:润燥

胡萝卜木耳鸡蛋馅包子的做法

  • 胡萝卜木耳鸡蛋馅包子的做法图解1

    1.木耳泡发洗净切碎

  • 胡萝卜木耳鸡蛋馅包子的做法图解2

    2.胡萝卜切碎,鸡蛋炒熟备用

  • 胡萝卜木耳鸡蛋馅包子的做法图解3

    3.葱姜蒜切碎加入切好的胡萝卜和木耳中,然后加入炒好的鸡蛋,放入适量虾皮,搅拌均匀

  • 胡萝卜木耳鸡蛋馅包子的做法图解4

    4.放入适量的盐,植物油,五香粉,1勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油,搅拌均匀

  • 胡萝卜木耳鸡蛋馅包子的做法图解5

    5.将5克发酵粉放入500克白面中,加适量水,揉成面团,放置1个小时,面发好后,加面揉好后,切成小块,碾成面皮,包成包子,包好后,上锅蒸15分钟即可

小贴士

调馅放盐,一般情况下,在切好的馅表面均匀洒上一薄层,基本上咸淡会适中

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胡萝卜木耳鸡蛋馅包子的家常做法

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