小炒猪心

小炒猪心
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作者:淇淇公主

健康功效

猪心:保护神经系统

食材用料

红辣椒 一个
适量
鸡精 适量
生抽 适量

小炒猪心的做法

  • 小炒猪心的做法图解1

    1.猪心切薄片,青红辣椒切块,锅里放水先把猪心放水里焯一下,点少许料酒(料酒可以去腥)变色就可以捞出

  • 小炒猪心的做法图解2

    2.蒜切丁,放一边备用

  • 小炒猪心的做法图解3

    3.锅里放油,先把蒜丁炒香,放入猪心,爆炒

  • 小炒猪心的做法图解4

    4.倒入青红辣椒,接着放盐,鸡精,生抽,翻炒

  • 小炒猪心的做法图解5

    5.装盘(图1)

  • 小炒猪心的做法图解6

    6.图2

小贴士

炒猪心可以多放点蒜,一股蒜香味,特别好吃

本菜谱由淇淇公主上传

小炒猪心的家常做法

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