炸土豆的做法

• 1.准备好土豆一个削皮洗净，切成小块，泡入水中或者牛奶中

• 2.准备好两个小碟子，一个放入番茄酱，一个放入辣酱面、花椒面、盐、味精、鸡精

• 3.锅里烧热油，油量没过土豆，油滚开倒入沥干水分的土豆块。

• 4.土豆炸到每个面金黄了捞出沥油

• 5.沾上喜欢的蘸水即可食用。