香炸秋葵

香炸秋葵
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作者:珍滋味

健康功效

花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

秋葵 8个
适量
花椒面 适量

香炸秋葵的做法

  • 香炸秋葵的做法图解1

    1.秋葵去蒂洗干净,切成两瓣。

  • 香炸秋葵的做法图解2

    2.水中放少许盐把秋葵焯一下,然后捞出过凉控干水分。

  • 香炸秋葵的做法图解3

    3.盆中放两勺面粉,两勺淀粉,一个鸡蛋。

  • 香炸秋葵的做法图解4

    4.放适量清水稀释成面糊。

  • 香炸秋葵的做法图解5

    5.然后把秋葵放进去,均匀的沾上面糊。

  • 香炸秋葵的做法图解6

    6.锅中放花生油,油温五六热时放进秋葵,炸至两面金黄。

  • 香炸秋葵的做法图解7

    7.捞出放在厨房纸上吸一下油。

  • 香炸秋葵的做法图解8

    8.装盘即可。

小贴士

调面糊时放适量淀粉,炸出的秋葵外皮特别酥。

本菜谱由珍滋味上传

香炸秋葵的家常做法

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