炸秋葵的做法

• 1.秋葵洗净去蒂；

• 2.鸡蛋打散放少许盐

• 3.再放入淀粉和面粉拌匀无颗粒；（淀粉面粉比例是1：2）

• 4.拌匀的糊淋在秋葵上面，每根都粘上糊糊；

• 5.起油锅烧热，中小火放入秋葵一根一根放，用筷子翻动，很快就黄了，夹出来放在吸纸上，继续炸剩下的；

• 6.炸了一次的秋葵再炸第二次，刚刚的糊没用完继续粘上糊炸；

• 7.第二次炸好后就很漂亮啦～

• 8.装好盘挤上番茄酱就完成啦；

• 9.摆照。