炒长豆的做法

• 1.准备材料:长豆角，蒜瓣，生姜，辣椒

• 2.把长豆角两头摘掉，然后切成段用清水洗两遍装在盘子里，蒜压扁切成蒜蓉，姜切丝，辣椒斜切

• 3.锅里倒油烧热放进蒜蓉姜丝爆香

• 4.放入豆角翻炒

• 5.豆角翻炒中途锅太干放少许水继续翻炒

• 6.豆角快翻炒熟的时候加入辣椒，盐继续翻炒至熟

• 7.装盘