芒果千层

芒果千层
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄油:活血化瘀
芒果:活血化瘀

芒果千层的做法

  • 芒果千层的做法图解1

    1.牛奶称重备用.加糖搅拌均匀

  • 芒果千层的做法图解2

    2.加入鸡蛋打散均匀

  • 芒果千层的做法图解3

    3.加入过筛面粉.搅拌均匀过一会再搅拌一次.静止10分钟再搅拌一次.里面没有明显的面疙瘩即可

  • 芒果千层的做法图解4

    4.酱料过筛一遍.黄油隔水加热加入酱料搅拌均匀

  • 芒果千层的做法图解5

    5.用不粘锅煎熟即可.内部气泡均匀出锅.不用反面

  • 芒果千层的做法图解6

    6.煎好冷透

  • 芒果千层的做法图解7

    7.奶油加糖比例10:1.打发鸡尾状即可

  • 芒果千层的做法图解8

    8.一层皮一层奶油一层芒果馅料.做到自己需要的高度即可.不一定要把皮用完的

  • 芒果千层的做法图解9

    9.顶部放一张皮放冷藏冻2小时.皮会更好的稀释奶油

  • 芒果千层的做法图解10

    10.取出装饰即可.顶部撒防潮糖粉.装饰芒果即可

小贴士

1、酱料在加黄油之前一定要过筛.轻一点不要有气泡里面.
2、层数根据自己喜欢.冷冻一下更方便切块

本菜谱由请叫我小徐徐上传

芒果千层的家常做法

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