金针菇凉拌黄瓜

金针菇凉拌黄瓜
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作者:恺淳妈妈

健康功效

黄瓜:解毒
胡萝卜:清热解毒
金针菇:低蛋白质

金针菇凉拌黄瓜的做法

  • 金针菇凉拌黄瓜的做法图解1

    1.青瓜胡萝卜切丝,青瓜稍微切粗一点

  • 金针菇凉拌黄瓜的做法图解2

    2.金针菇去根,入开水煮熟,

  • 金针菇凉拌黄瓜的做法图解3

    3.捞起过凉开水

  • 金针菇凉拌黄瓜的做法图解4

    4.把金针菇放入装青瓜胡萝卜的容器里

  • 金针菇凉拌黄瓜的做法图解5

    5.加入上述的所有调料

  • 金针菇凉拌黄瓜的做法图解6

    6.拌匀即可

  • 金针菇凉拌黄瓜的做法图解7

    7.装盘后撒入白芝麻即可

小贴士

金针菇一定要煮熟,但同时要留意不要煮太过了,以免影响口感与外观,煮好的金针菇在过凉水的时候最好使用凉白开,上述的酱料中均含有盐分,所以无需加盐哦。

本菜谱由恺淳妈妈上传

金针菇凉拌黄瓜的家常做法

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