油炸排骨

油炸排骨的做法
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作者:蒹葭伊人

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

油炸排骨的做法

  • 油炸排骨的做法图解1

    1.看下成品图!

  • 油炸排骨的做法图解2

    2.买回来的新鲜排骨,用水泡半个小时,去除血腥!

  • 油炸排骨的做法图解3

    3.把排骨放碗里,用适量的料酒,生抽,鸡精粉,生粉,盐,油腌制半个小时!

  • 油炸排骨的做法图解4

    4.大蒜切碎,姜切碎,1/3放排骨里一起腌制排骨!2/3备用!

  • 油炸排骨的做法图解5

    5.锅里放适量的油,烧热,把腌制好的的排骨放,炸至金黄,!用筷子插下熟没!盛起沥干油!

  • 油炸排骨的做法图解6

    6.锅里放适量的油,烧热后把大蒜和姜放入爆香!

  • 油炸排骨的做法图解7

    7.把排骨放入翻炒片刻!

  • 油炸排骨的做法图解8

    8.放一勺辣椒酱调味!

  • 油炸排骨的做法图解9

    9.盛起装盘,这道油炸排骨就完成了!

小贴士

排骨腌制时间越久,越入味哦!

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