自制芝麻糖

自制芝麻糖的做法
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作者:KMa叶子

自制芝麻糖的做法

  • 自制芝麻糖的做法图解1

    1.黑、白芝麻混合一起,倒入烤盘内,放进烤箱200度烤15分钟,至芝麻呈金黄色(或用炒锅炒熟)。

  • 自制芝麻糖的做法图解2

    2.加入椰蓉,与芝麻拌匀。

  • 自制芝麻糖的做法图解3

    3.混合后,放入盘内待用。

  • 自制芝麻糖的做法图解4

    4.无油无水锅内,倒进麦芽糖和蜂蜜。

  • 自制芝麻糖的做法图解5

    5.小火煮成起泡糖浆。

  • 自制芝麻糖的做法图解6

    6.倒入芝麻和椰蓉混合料,快速搅拌均匀。

  • 自制芝麻糖的做法图解7

    7.放入不粘模具内,用硅胶刮刀按压摊平。

  • 自制芝麻糖的做法图解8

    8.芝麻糖稍放凉,脱模,放在案板上。

  • 自制芝麻糖的做法图解9

    9.用刀切成小块。

  • 自制芝麻糖的做法图解10

    10.香香哒,甜甜哒,真好吃!

小贴士

芝麻放入糖浆时一定要快速搅拌,否则会黏到锅底被烧糊。

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