蛋炒馒头

蛋炒馒头
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健康功效

胡萝卜:活血化瘀
孜然:理气、止痛、散寒

食材用料

馒头 1个
红彩椒 1/4个
黄彩椒 1/4个
1匙

蛋炒馒头的做法

  • 蛋炒馒头的做法图解1

    1.胡萝卜,红彩椒,黄彩椒洗净切小块备用

  • 蛋炒馒头的做法图解2

    2.馒头一个切小块备用

  • 蛋炒馒头的做法图解3

    3.鸡蛋打散放入馒头块,让每一块均匀裹满蛋液

  • 蛋炒馒头的做法图解4

    4.热锅冷油,油热放入葱花炒香,加入彩椒和胡萝卜翻炒至七八成熟盛出备用

  • 蛋炒馒头的做法图解5

    5.锅中留油,油热下入馒头块翻炒至金黄,表面出现焦点

  • 蛋炒馒头的做法图解6

    6.加入彩椒胡萝卜,撒适量盐翻炒

  • 蛋炒馒头的做法图解7

    7.出锅前撒适量孜然,味道棒极啦!

小贴士

1.馒头要均匀的裹满蛋液炒出来的馒头粒色泽金黄。2.根据个人口味调整炒制的时间。

蛋炒馒头的家常做法

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