泥鳅芡实老火汤

泥鳅芡实老火汤
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健康功效

薏米:清热
泥鳅:护眼明目、抗癌防癌
赤小豆:抗癌防癌

泥鳅芡实老火汤的做法

  • 泥鳅芡实老火汤的做法图解1

    1.泥鳅用清水养2小时,再滤干水加入盐一把让泥鳅不断跳动把身上的滑泡去除,接着冲洗干净,再用盐和面粉一把搓洗干净后再用清水洗干净,接着去头和内脏。

  • 泥鳅芡实老火汤的做法图解2

    2.因为手一直在清洗材料就不能一一拍照了,骨头热水烧开去血沫洗干净

  • 泥鳅芡实老火汤的做法图解3

    3.去湿补脾材料洗干净

  • 泥鳅芡实老火汤的做法图解4

    4.沙锅水开后加入所有材料,大火煮半小时再中火一小时后转小火熬煮3小时起锅,加盐调味即可

  • 泥鳅芡实老火汤的做法图解5

    5.捞出汤渣,一碗去湿补虚止汗健脾泥鳅汤就好了

小贴士

泥鳅一定要洗干净,去内脏,汤才清甜

本菜谱由唐宝家的味道上传

泥鳅芡实老火汤的家常做法

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