彩椒炒鸡心

彩椒炒鸡心
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作者:乐享营养

健康功效

鸡心:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

彩椒炒鸡心的做法

  • 彩椒炒鸡心的做法图解1

    1.鸡心洗净后去除肥油,从中切开,不必切断,锅中加入适量水下鸡心煮开,去除血水后捞出沥干

  • 彩椒炒鸡心的做法图解2

    2.彩椒洗净后切块,葱姜蒜切末

  • 彩椒炒鸡心的做法图解3

    3.锅中加入适量油烧热下葱姜蒜爆香,加入彩椒炒香

  • 彩椒炒鸡心的做法图解4

    4.加入鸡心翻炒片刻

  • 彩椒炒鸡心的做法图解5

    5.加入适量料酒除腥,加入少许蚝油,生抽,盐,糖调味炒匀即可出锅

小贴士

鸡心在中间切开可以去掉鸡心内的淤血,口感更好

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彩椒炒鸡心的家常做法

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