煎鸡排

煎鸡排
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作者:薰衣草

健康功效

番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸡胸肉 一块
适量
芹菜叶 两片装饰用
味极鲜 少许
生粉 适量

煎鸡排的做法

  • 煎鸡排的做法图解1

    1.取一块鸡胸肉洗净

  • 煎鸡排的做法图解2

    2.把鸡胸肉片成薄片,用刀背拍肉,使肉质更好

  • 煎鸡排的做法图解3

    3.加盐,胡椒粉,黄酒,味极鲜各适量把鸡胸肉腌制一下

  • 煎鸡排的做法图解4

    4.把鸡胸肉按摩下使肉更容易入味,再改刀

  • 煎鸡排的做法图解5

    5.放一点生粉

  • 煎鸡排的做法图解6

    6.放入烧热的油锅开始煎鸡排

  • 煎鸡排的做法图解7

    7.反一面再煎

  • 煎鸡排的做法图解8

    8.煎的两面都有点金黄即可

  • 煎鸡排的做法图解9

    9.用厨房纸巾吸去油

  • 煎鸡排的做法图解10

    10.旁边用番茄酱和芹菜叶点缀拍上成品图即可

本菜谱由薰衣草上传

煎鸡排的家常做法

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