香煎鸡排

香煎鸡排
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食材用料

鸡胸肉 两块
一勺
黑椒酱汁 三勺
黑胡椒颗粒 适量
蒜瓣 5瓣
小柿子 6个

香煎鸡排的做法

  • 香煎鸡排的做法图解1

    1.成品图

  • 香煎鸡排的做法图解2

    2.所有食材

  • 香煎鸡排的做法图解3

    3.鸡胸肉用锤子两面砸一下,这样煎好的肉嫩

  • 香煎鸡排的做法图解4

    4.放盐,涂抹均匀

  • 香煎鸡排的做法图解5

    5.料酒

  • 香煎鸡排的做法图解6

    6.黑椒酱汁

  • 香煎鸡排的做法图解7

    7.涂抹均匀

  • 香煎鸡排的做法图解8

    8.放入葱、蒜

  • 香煎鸡排的做法图解9

    9.拌匀

  • 香煎鸡排的做法图解10

    10.保鲜膜封好腌制2小时

  • 香煎鸡排的做法图解11

    11.摆盘、

  • 香煎鸡排的做法图解12

    12.小柿子煎软加黑椒粒摆盘

  • 香煎鸡排的做法图解13

    13.锅热下入黄油

  • 香煎鸡排的做法图解14

    14.下入鸡排

  • 香煎鸡排的做法图解15

    15.煎制3到5分钟两面金黄

  • 香煎鸡排的做法图解16

    16.香煎鸡排成品图

  • 香煎鸡排的做法图解17

    17.做了两份,美味呦

小贴士

一定要买鲜的鸡胸肉、这样煎好的鸡排不拆,煎的过程中一定要掌握好火候、前一分钟大火后转小火煎至两面金黄即可、我是馨妈咪快与我一起来香哈交流吧

本菜谱由馨妈咪爱美食上传

香煎鸡排的家常做法

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