香辣田鸡腿

香辣田鸡腿
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作者:Dora哚拉

食材用料

田鸡脚 200g
干、青辣椒 适量
蒜葱香菜 适量
少许
生抽 少许

香辣田鸡腿的做法

  • 香辣田鸡腿的做法图解1

    1.材料准备好

  • 香辣田鸡腿的做法图解2

    2.把天机腿洗净,加入少许料酒和盐,白胡椒生抽淀粉调味

  • 香辣田鸡腿的做法图解3

    3.把油烧至6成热

  • 香辣田鸡腿的做法图解4

    4.把花生米炸熟 捞起备用

  • 香辣田鸡腿的做法图解5

    5.继续把油加热至八成,把腌好的田鸡腿放入炸至金黄

  • 香辣田鸡腿的做法图解6

    6.把炸好的材料,用吸油纸控油

  • 香辣田鸡腿的做法图解7

    7.配料准备好花生去花生衣 辣椒切粒,葱切段蒜切碎

  • 香辣田鸡腿的做法图解8

    8.锅放底油,放入葱蒜爆炒。

  • 香辣田鸡腿的做法图解9

    9.再加入辣椒,爆炒

  • 香辣田鸡腿的做法图解10

    10.倒入炸好的田鸡腿翻炒

  • 香辣田鸡腿的做法图解11

    11.加入少许盐糖,生抽调味

  • 香辣田鸡腿的做法图解12

    12.最后加入炸好的花生米,翻炒片刻

  • 香辣田鸡腿的做法图解13

    13.装盘

小贴士

腌好的,田鸡腿放入冰箱更容易上浆

本菜谱由Dora哚拉上传

香辣田鸡腿的家常做法

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