肉酱意粉

肉酱意粉
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作者:Liao-丹X

肉酱意粉的做法

  • 肉酱意粉的做法图解1

    1.准备好所有材料

  • 肉酱意粉的做法图解2

    2.锅中放入适量清水烧开

  • 肉酱意粉的做法图解3

    3.水开后放入盐和半汤匙玉米油,放入意大利粉,煮10分钟左右

  • 肉酱意粉的做法图解4

    4.用漏勺捞起控干水分,放盘子倒入另外半汤匙玉米油,搅拌一下,以防面条粘连在一起

  • 肉酱意粉的做法图解5

    5.肉末用油、盐、味精、胡椒粉腌制一会

  • 肉酱意粉的做法图解6

    6.锅中放入适量油,中火烧

  • 肉酱意粉的做法图解7

    7.把蒜头炒一下

  • 肉酱意粉的做法图解8

    8.加入肉末,炒匀

  • 肉酱意粉的做法图解9

    9.加入适量清水跟咖喱块

  • 肉酱意粉的做法图解10

    10.煮至浓稠,咖喱本身就微辣,所以无需再加其它酱料

  • 肉酱意粉的做法图解11

    11.香葱切碎撒上葱花,炒匀即可

  • 肉酱意粉的做法图解12

    12.装盘享用

  • 肉酱意粉的做法图解13

    13.成品图 肉酱意粉

小贴士

1.在煮面的时候,放盐和油让面的口感和口味更好。2.意粉提前煮好放一段时间以后就会失去弹牙的特性,所以随时吃随时煮比较好。3.千万别用过冷水这个方法,而是要拌少许玉米油油喔!

本菜谱由Liao-丹X上传

肉酱意粉的家常做法

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