麻酱拌菠菜

麻酱拌菠菜
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健康功效

菠菜:润燥
醋:补血、低蛋白质
芝麻:祛风

食材用料

麻酱 适量
蒜末 适量
生抽 适量
鸡精 适量

麻酱拌菠菜的做法

  • 麻酱拌菠菜的做法图解1

    1.菠菜洗净控干水分备好!

  • 麻酱拌菠菜的做法图解2

    2.开水里放入适量盐,食用油,将菜放进去焯一两分钟捞出过凉水!

  • 麻酱拌菠菜的做法图解3

    3.熟芝麻备好,蒜末,生抽,麻酱,白糖,醋,鸡精调成汁待用!

  • 麻酱拌菠菜的做法图解4

    4.菠菜挤干水分,切成均匀小段,分成三小捆!

  • 麻酱拌菠菜的做法图解5

    5.每一小捆一头沾上芝麻摆盘!

  • 麻酱拌菠菜的做法图解6

    6.淋上调好的麻酱汁,酸甜鲜香,真的很美味!

  • 麻酱拌菠菜的做法图解7

    7.成品图!

小贴士

菜焯水时放入盐,食用油可保持菜的颜色靓丽,过凉水增加菜的翠嫩!

本菜谱由街角de风铃上传

麻酱拌菠菜的家常做法

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