鳕鱼炖豆腐

鳕鱼炖豆腐
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作者:美梦9898

健康功效

鳕鱼:护齿、保护骨骼
酱油:补血、护齿、保护骨骼

鳕鱼炖豆腐的做法

  • 鳕鱼炖豆腐的做法图解1

    1.鳕鱼洗净

  • 鳕鱼炖豆腐的做法图解2

    2.葱,姜,辣椒切碎备用

  • 鳕鱼炖豆腐的做法图解3

    3.油5成熟姜爆香

  • 鳕鱼炖豆腐的做法图解4

    4.煎炸鳕鱼

  • 鳕鱼炖豆腐的做法图解5

    5.豆腐切块

  • 鳕鱼炖豆腐的做法图解6

    6.和鳕鱼一起煎炸

  • 鳕鱼炖豆腐的做法图解7

    7.豆腐煎至焦黄色翻一面,至少煎炸至两面焦黄色,倒酱油,放辣椒,加料酒,加水煮开

  • 鳕鱼炖豆腐的做法图解8

    8.最后勾芡一点番薯粉,鸡粉,装盘撒葱花即可

小贴士

鳕鱼不要煎炸时间过长,下锅两面稍煎炸就可以了,尽量买老豆腐(北豆腐)不易破,滚透就可以了。

本菜谱由美梦9898上传

鳕鱼炖豆腐的家常做法

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