酸菜土豆泥

酸菜土豆泥
140229浏览 / 735收藏
作者:竹叶梦

健康功效

土豆:和胃
花椒:维持皮肤和粘膜健康

食材用料

少许
鸡精 适量
五香粉 适量

酸菜土豆泥的做法

  • 酸菜土豆泥的做法图解1

    1.将土豆去皮切片

  • 酸菜土豆泥的做法图解2

    2.将酸菜洗净切碎

  • 酸菜土豆泥的做法图解3

    3.准备花椒备用

  • 酸菜土豆泥的做法图解4

    4.锅加水放屉子将土豆倒入屉子上,开大火盖好锅盖蒸15分钟

  • 酸菜土豆泥的做法图解5

    5.15分钟后看图这是蒸熟的土豆

  • 酸菜土豆泥的做法图解6

    6.将土豆放大碗里加点盐,糖

  • 酸菜土豆泥的做法图解7

    7.加五香粉,用勺子压成泥

  • 酸菜土豆泥的做法图解8

    8.这是压好的土豆泥

  • 酸菜土豆泥的做法图解9

    9.热锅冷油将花椒爆香

  • 酸菜土豆泥的做法图解10

    10.将爆香后的花椒捞出扔掉

  • 酸菜土豆泥的做法图解11

    11.将酸菜倒入锅里煸炒

  • 酸菜土豆泥的做法图解12

    12.倒入土豆泥一起翻炒

  • 酸菜土豆泥的做法图解13

    13.给点鸡精粉翻炒片刻关火

  • 酸菜土豆泥的做法图解14

    14.看图这是炒好的酸菜土豆泥

  • 酸菜土豆泥的做法图解15

    15.盛出碗里,这是做好的酸菜土豆泥,可以吃了,但我觉得搓成球状吃起来方便也卫生。

  • 酸菜土豆泥的做法图解16

    16.将酸菜土豆泥依次搓成球状摆放盘子上,正好搓了七个球,用红彩椒点缀一下(可以不用)

  • 酸菜土豆泥的做法图解17

    17.成品图,美美哒!

小贴士

酸菜是咸的,盐要适量添加。炒土豆泥的火不能大。

本菜谱由竹叶梦上传

酸菜土豆泥的家常做法

全部
回到顶部