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啤酒炖排骨
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳
啤酒炖排骨的做法
![啤酒炖排骨的做法图解1]()
1.小排洗净
![啤酒炖排骨的做法图解2]()
2.准备好配料
![啤酒炖排骨的做法图解3]()
3.水开焯下小排，煮5分钟
![啤酒炖排骨的做法图解4]()
4.过冷水清洗一遍
![啤酒炖排骨的做法图解5]()
5.锅热油7分熟，蒜和八椒爆香
![啤酒炖排骨的做法图解6]()
6.倒入小排炒2~3分钟
![啤酒炖排骨的做法图解7]()
7.放酱油，糖，辣椒，香叶，啤酒
![啤酒炖排骨的做法图解8]()
8.开中小火一直熬，大概需25~40分钟
![啤酒炖排骨的做法图解9]()
9.收汁差不多了放鸡粉撒葱花即可
小贴士
一瓶啤酒全部倒进去，如果肉还煮不烂可以加点水，或者焯水多些时间。
啤酒炖排骨的家常做法
（全部）
酱油:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳
1.小排洗净
2.准备好配料
3.水开焯下小排，煮5分钟
4.过冷水清洗一遍
5.锅热油7分熟，蒜和八椒爆香
6.倒入小排炒2~3分钟
7.放酱油，糖，辣椒，香叶，啤酒
8.开中小火一直熬，大概需25~40分钟
9.收汁差不多了放鸡粉撒葱花即可
一瓶啤酒全部倒进去，如果肉还煮不烂可以加点水，或者焯水多些时间。
