香菇炒肉片

香菇炒肉片
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健康功效

香菇:祛风
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪瘦肉 200克
油盐 适量
耗油 适量
蒜米 三颗

香菇炒肉片的做法

  • 香菇炒肉片的做法图解1

    1.准备好佐料料

  • 香菇炒肉片的做法图解2

    2.一个香菇切成四小瓣,猪瘦肉切片,瘦肉用料酒,盐,腌几分钟,一

  • 香菇炒肉片的做法图解3

    3.葱切小断

  • 香菇炒肉片的做法图解4

    4.蒜切片

  • 香菇炒肉片的做法图解5

    5.锅中放适量油放入蒜爆香

  • 香菇炒肉片的做法图解6

    6.放入瘦肉炒变色

  • 香菇炒肉片的做法图解7

    7.捞出备用

  • 香菇炒肉片的做法图解8

    8.锅内留点油放入香菇炒至出水

  • 香菇炒肉片的做法图解9

    9.然后放瘦肉翻炒

  • 香菇炒肉片的做法图解10

    10.用锅盖闷两分钟

  • 香菇炒肉片的做法图解11

    11.最后放耗油葱炒匀

  • 香菇炒肉片的做法图解12

    12.出锅

小贴士

腌猪肉时放多点盐这样炒的时候就不用放盐了,炒出来香菇比较鲜,肉口感也好

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香菇炒肉片的家常做法

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