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客家酿茄子
健康功效
茄子:活血
酱油:活血化瘀
客家酿茄子的做法
![客家酿茄子的做法图解1]()
1.茄子切好茄盒
![客家酿茄子的做法图解2]()
2.肉馅葱姜剁好备用
![客家酿茄子的做法图解3]()
3.放入调料拌匀
![客家酿茄子的做法图解4]()
4.像这样塞到茄盒里
![客家酿茄子的做法图解5]()
5.装满
![客家酿茄子的做法图解6]()
6.热锅把茄子放入煎
![客家酿茄子的做法图解7]()
7.煎到俩面金黄捞出
![客家酿茄子的做法图解8]()
8.熬好汁放进去上色
![客家酿茄子的做法图解9]()
9.成品图
小贴士
上色时也可以熬好汁直接浇到茄盒上，熬汁时不放盐
客家酿茄子的家常做法
（全部）
茄子:活血
酱油:活血化瘀
1.茄子切好茄盒
2.肉馅葱姜剁好备用
3.放入调料拌匀
4.像这样塞到茄盒里
5.装满
6.热锅把茄子放入煎
7.煎到俩面金黄捞出
8.熬好汁放进去上色
9.成品图
上色时也可以熬好汁直接浇到茄盒上，熬汁时不放盐
