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猪肉西葫芦包子
健康功效
西葫芦:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
虾皮:补血、护齿、保护骨骼
猪肉西葫芦包子的做法
![猪肉西葫芦包子的做法图解1]()
1.先用温水化开酵母，加入面粉和温水，和成面团自然醒发
![猪肉西葫芦包子的做法图解2]()
2.新鲜的猪前槽剁成肉馅儿
![猪肉西葫芦包子的做法图解3]()
3.加入盐 酱油，十三香 鸡精，搅拌均匀
![猪肉西葫芦包子的做法图解4]()
4.再加入色拉油
![猪肉西葫芦包子的做法图解5]()
5.葱姜切末 放入肉馅
![猪肉西葫芦包子的做法图解6]()
6.西葫芦洗净，一分为四，去除瓜瓤
![猪肉西葫芦包子的做法图解7]()
7.用擦菜板擦成细丝，开水烫一分钟
![猪肉西葫芦包子的做法图解8]()
8.用纱布攥去多余水分
![猪肉西葫芦包子的做法图解9]()
9.放在肉馅上，再加入一小把虾皮
![猪肉西葫芦包子的做法图解10]()
10.面醒发到两倍大
![猪肉西葫芦包子的做法图解11]()
11.揪剂子 擀成小碟子一边大的面皮儿
![猪肉西葫芦包子的做法图解12]()
12.包成小包子 揪去顶部多余的面
![猪肉西葫芦包子的做法图解13]()
13.放在蒸锅里自然饧发半个小时，再凉水上锅蒸 水开再计时 八分钟揭锅
![猪肉西葫芦包子的做法图解14]()
14.发得特别暄
小贴士
很简单 木有技巧(~˘▾˘)~
猪肉西葫芦包子的家常做法
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