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炸猪排
食材用料
猪扒，鸡蛋， | 淀粉，面包糠 |
炸猪排的做法
![炸猪排的做法图解1]()
1.淹猪扒，料酒，老抽，生抽，盐，鸡精，五香粉
![炸猪排的做法图解2]()
2.蒋腌制好的猪扒裹淀粉
![炸猪排的做法图解3]()
3.裹淀粉后，裹鸡蛋
![炸猪排的做法图解4]()
4.裹鸡蛋后裹面包糠
![炸猪排的做法图解5]()
5.放入油锅中炸至金黄
小贴士
盐猪扒最好3小时以上，这样才能入味，炸猪扒是注意油温控制
炸猪排的家常做法
（全部）
猪扒，鸡蛋， | 淀粉，面包糠 |
1.淹猪扒，料酒，老抽，生抽，盐，鸡精，五香粉
2.蒋腌制好的猪扒裹淀粉
3.裹淀粉后，裹鸡蛋
4.裹鸡蛋后裹面包糠
5.放入油锅中炸至金黄
盐猪扒最好3小时以上，这样才能入味，炸猪扒是注意油温控制
