干煎鲫鱼的做法

• 1.准备鲫鱼一条，洗净擦干水分

• 2.用盐搓鱼的全身放置半小时

• 3.锅里放油热开

• 4.放入鲫鱼煎炸

• 5.记住不要频繁地翻面，需要移动时可以先把锅动一下，如果鱼动了说明没有粘锅

• 6.这时候就可以试着翻过另一边了，煎至两面金黄酥脆就可以捞起控油了。

• 7.成品图