凉拌洋葱木耳

凉拌洋葱木耳
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作者:虫工

健康功效

洋葱:杀虫
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

青红尖椒 各半个
适量
海鲜酱油 少许
鸡粉 少许
麻椒油 适量

凉拌洋葱木耳的做法

  • 凉拌洋葱木耳的做法图解1

    1.洋葱切丝,青红尖椒切丝,香菜切段。

  • 凉拌洋葱木耳的做法图解2

    2.木耳提前浸泡好,摘洗干净,入烧开水的锅中焯制3分钟

  • 凉拌洋葱木耳的做法图解3

    3.捞出沥干水分,放入碗中。

  • 凉拌洋葱木耳的做法图解4

    4.把洋葱丝,青红椒丝,香菜段放木耳碗中。

  • 凉拌洋葱木耳的做法图解5

    5.加盐,糖,醋,鸡粉,香油,麻椒油,海鲜酱油搅拌。

  • 凉拌洋葱木耳的做法图解6

    6.搅拌均匀即可

  • 凉拌洋葱木耳的做法图解7

    7.装盘

小贴士

南方朋友可能不吃生的洋葱青红椒,可以在开水中焯一下,迅速捞出也可以。调味料可根据自己的口味来调制。

本菜谱由虫工上传

凉拌洋葱木耳的家常做法

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