豉椒牛肉炒河粉

豉椒牛肉炒河粉
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作者:JunBaby

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
红椒:温中
豆豉:透疹

豉椒牛肉炒河粉的做法

  • 豉椒牛肉炒河粉的做法图解1

    1.材料准备好,豆豉用料酒浸泡去豆豉味

  • 豉椒牛肉炒河粉的做法图解2

    2.红椒去籽切菱形片

  • 豉椒牛肉炒河粉的做法图解3

    3.牛肉切片用生粉、胡椒粉和生抽抓匀腌制,最后用油封住

  • 豉椒牛肉炒河粉的做法图解4

    4.热锅倒入适量油烧热放入豆豉炒出香味

  • 豉椒牛肉炒河粉的做法图解5

    5.放入红椒翻炒

  • 豉椒牛肉炒河粉的做法图解6

    6.放入牛肉大火滑散

  • 豉椒牛肉炒河粉的做法图解7

    7.放入河粉快速炒散

  • 豉椒牛肉炒河粉的做法图解8

    8.放入盐、胡椒粉和生抽快速翻炒

  • 豉椒牛肉炒河粉的做法图解9

    9.炒匀后即可出锅(炒的时间不用太长)

  • 豉椒牛肉炒河粉的做法图解10

    10.好美味

小贴士

我买的是熟河粉,所以炒的时间不用太长,在放入牛肉翻炒至半熟就可放入河粉,大火快炒。

本菜谱由JunBaby上传

豉椒牛肉炒河粉的家常做法

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