沙锅鱼干

沙锅鱼干
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作者:吴式煮餸

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

沙锅鱼干的做法

  • 沙锅鱼干的做法图解1

    1.鱼干预先浸泡10钟左右,洗净

  • 沙锅鱼干的做法图解2

    2.用剪刀将泡软后的鱼干剪成合适大小

  • 沙锅鱼干的做法图解3

    3.热砂锅下油,爆香葱姜蒜片爆香

  • 沙锅鱼干的做法图解4

    4.放入鱼干拌炒均匀,下盐巴和酱油调味,下少许的水,盖上锅盖小火焖煮直熟就好了

小贴士

鱼干一定要用水先浸泡,这样方便煮软,吃起来也不会太硬。

本菜谱由吴式煮餸上传

沙锅鱼干的家常做法

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