桂圆酒

桂圆酒
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作者:记得33

健康功效

鸭蛋:清热
红糖:健脾

桂圆酒的做法

  • 桂圆酒的做法图解1

    1.准备好桂圆和鸭蛋(两人份)

  • 桂圆酒的做法图解2

    2.将桂圆剥壳取果肉

  • 桂圆酒的做法图解3

    3.将桂圆放入锅中,加入料酒和红糖(料酒和红糖根据自己口味)

  • 桂圆酒的做法图解4

    4.加入适量的水烧开

  • 桂圆酒的做法图解5

    5.水烧开转小火,打入两个鸭蛋

  • 桂圆酒的做法图解6

    6.转大火,待蛋液凝固关火

  • 桂圆酒的做法图解7

    7.盛出

小贴士

1.水烧开后在打蛋
2.打蛋的时候尽量将桂圆弄一旁

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桂圆酒的家常做法

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